Vigyázat, függőséget okoz – Oreo-s csokoládés brownie pizza

Vastag pillecukormázzal díszítjük a tetejét, és megszórjuk néhány durvára tört Oreo-keksszel. Mindezt tetézzük finom csokoládés szósszal, és előre szólunk, hogy a legmámorosabb Oreo brownie-t kapjuk majd. Elkerülhetetlen, hogy ne fussunk bele minden falatnál egy-egy Oreo keksz darabkába.

A hab a tortán/poén az egészben, hogy a sütemény pont úgy néz ki, mint egy pizza! A szögletes formák már unalmasak, ezért most háromszögű formákkal próbálkozunk! Hát nem imádnivaló, hogy szinte minden szeletben feltűnik egy-egy Oreo?

Oszd meg barátaiddal, gyermekeiddel és ígérjük, még egy kiadóst edzést is megér ebből egy szelet bűnözés!

Ezért ez a süti mindenképpen megérdemelne egy figyelmeztetést: Vigyázat, ne csináld meg otthon, egyedül!

Simán elpusztítod az egész tepsivel, egymagad is. Amit azért nem javaslunk, de ez tényleg veszélyes. Jó megoldás lehet, ha félreteszel egy szeletet magadnak, a többit pedig átviszed a szomszédoknak.

Már csak a fotókra nézve is, vágyakozunk egy szelet után!

Oreo-s csokoládés brownie pizza

Hozzávalók

16-20 szelethez

A brownie-hoz:

18 db Oreo keksz, a pizzasütő aljaként

1 db családi brownie dobozos sütemény

2 db nagy tojás

¼ csésze víz

½ csésze olaj

A cukormázhoz:

½ csésze Crisco (zsiradék)

½ csésze vaj

1 csésze pillecukor krém (vagy pehelycukor)

1 teáskanálnyi vanília

1 és ¼ csésze porcukor

10 db Oreo a torta tetejére, durvára törve, vagy amekkorára szeretnénk a torta tetejére díszítésként

A csokoládé öntethez:

2 evőkanálnyi vaj

2 evőkanálnyi kukorica keményítő

½ csésze csokoládé chips

Opcionális: 2 teáskanálnyi forró víz

Elkészítés

1. Egy nagy edényben jól összekeverjük a brownie hozzávalókat, tojásokat, vizet és az olajat.
2. Finoman kikenünk egy 30 cm átmérőjű, peremes pizzasütő serpenyőt. Elhelyezzük benne a 18 db Oreo-t a serpenyő alján. Erre ráöntjük a brownie tésztát, hogy ellepje az Oreo kekszeket és feltöltse a tepsit.
3. 180 fokos sütőben, 25 percig sütjük (egy fogpiszkálóval ellenőrizzük majd, hogy megsült-e a tészta), majd kivesszük a sütőből, és hűlni hagyjuk.
4. Amíg a brownie-k sülnek, majd hűlnek, addig elkészítjük a cukormázat; beletéve a zsiradékot és a vajat egy mixerbe. Összekeverjük a pillecukor krémet és a vaníliát. Majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot. Ezután a mázat rávisszük a brownie-ik tetejére. Végül az Oreo darabkákkal díszítjük.
5. A csokoládészószhoz egy tálban összekeverjük a hozzávalókat. Felmelegítjük a mikroban 40 másodpercig. Majd finoman rácsurgatjuk azt a brownie pizzánkra. Hígabb öntethez adjuk hozzá a forró vizet.

Ime a végeredmény: