2016 Január 28

HOZZÁVALÓK
  • 6 friss tojás
  • jó minőségű kolbász
  • pulykahús
  • pici juharszirup
  • 3/4 csésze frissen darált zsemlemorzsa
  • 1-2 tojásfehérje habbá verve
  • 1/2 csésze liszt
  • olaj
  • zsálya
  • fehérbors

ELKÉSZÍTÉS

Megfőzöm a tojást, hogy kemény legyen. A húst és a kolbászt ledarálom, fűszerezem, majd hozzáteszem a zsemlemorzsát és a felvert tojásfehérjét. Hat adagra szedem szét.

A megfőtt tojásokat először megforgatom lisztben, majd beborítom a húsos péppel. Alaposan bepanírozom, végül olajjal kisütöm.

 


Megtekintések száma: 6877


Szólj hozzá Te is a cikkhez

Ez is érdekelhet